Cara Menyaring dengan Saring Wort Dengan Peralatan Bir yang Diseduh

- Jan 06, 2018 -

Peralatan bir buatan rumah sangat spesial di China Beer Brewery. Keberadaan dan perkembangannya akan bermanfaat bagi perkembangan bir kita yang sehat.

1.jpg

Dengan teknik dan riset dan pengembangan peralatan biro kecil dalam negeri. Peralatan bir buatan rumah juga membuat kemajuan besar. Bir yang diproduksi oleh pabrik peralatan rumah diseduh terutama digunakan di hotel dan bar dll. Mesin bubur kertas terbagi menjadi dua perangkat, tiga perangkat, empat perangkat dan lima perangkat dll. Di sini saya akan memperkenalkan perangkat mash bir bir Setelah selesai mash, kita harus memisahkan wort dan chaff untuk mendapatkan wort jelas.

Penyaringan Wort dalam dua tahap: Pertama, malt sebagai lapisan saringan, penggunaan metode filtrasi untuk mengekstrak wort, kata wort atau wort wort pertama); Yang kedua adalah penggunaan air panas untuk membilas residu di Wort sereal, wort kedua atau wort.

Filtrasi Wort adalah metode tangki penyaringan yang paling umum digunakan. Tangki filtrasi dipasang di badan saringan piring saringan, pisau pengikat, dll., Dengan sejumlah saluran dan pipa, katup dan pompa membentuk sistem penyaringan yang beredar, penggunaan kolom cair penyaringan hidrostatik untuk daya. Selain itu, selain penyaringan hidrostatik, ada filter press press, tekanan mash, sehingga terjadi wort jelas.

2.jpg

Faktor-faktor yang mempengaruhi kecepatan filtrasi wort adalah sebagai berikut:

1. Semakin besar viskositas wort, semakin lambat laju filtrasi;

2. Semakin besar ketebalan lapisan saringan, semakin rendah laju filtrasi;

3. Resistansi lapisan filter, saringannya lambat. Ukuran resistansi lapisan saringan bergantung pada ukuran diameter pori, panjang pori dan kelenturan, porositas. Resistansi filter ditentukan oleh ketebalan filter dan permeabilitas filter.

4.Poor efek penghancur juga mempengaruhi kecepatan filtrasi, menghancurkan terlalu halus, meningkatkan kesulitan filtrasi, sehingga filtrasi lambat.

3.jpg


Berita terkait

Produk-produk terkait